Copas para champaña

• Su nombre proviene de la región de Champaña, un ciudad que queda al noroeste de Francia. En este lugar se dio origen a este trago dorado. 
• Esta bebida se clasifica en los vinos espumosos, y su elaboración es a partir de tres tipos de uvas: chardonnay, pinot noir y pinot meunier, siendo la de la mitad la más abundante. Es el vino en que se pueden mezclar varios tipos de esta fruta.  
• Un dato interesante es que a pesar que la champaña es elaborada con uvas tintas, su apariencia es dorada. Su color se da debido a que el proceso de prensado se da de inmediato y esto evita que los colores de la piel de la uva tiñan la bebida. 
• La levadura es un ingrediente importante en este tipo de vinos. Es un hongo que necesita del azúcar para vivir y al consumirse, libera el dióxido de carbono, gracias a este proceso podemos observar las burbujas que se generan y se logran ver a través de las copas para champaña. 
• Esta bebida se elabora en un proceso de doble fermentación. La primera se hace como un vino normal, en esta fase apenas se van formando las burbujas. En la segunda fermentación, se le echa al vino base más levadura y azúcar, se ingieren en la botella y se cierra con el corcho. Es así como se crea el champaña. 
• La champaña se debe tomar fría, pero no helada. Se recomienda una temperatura entre los 8 y 10 grados para que el vino no pierda ninguna de sus propiedades.
• Si es muy fría puede perder su sabor y si es caliente puede desaparecer su aroma y espuma, de ahí la importancia de la temperatura.
• A la hora de servir la bebida, es importante inclinar la copa ligeramente y servir en dos fases. Esto con el fin de evitar que se forme mucha espuma y para favorecer la formación de las burbujas. 
• El instante perfecto para disfrutar de una copa de champaña es como aperitivo. Marida muy bien con la mayoría de las comidas, especialmente pescados, mariscos y postres.
• Este trago se debe servir en copa para champaña. Se mencionan cuatro tipos, lo importante es que la persona elija con la que mejor se sienta cómoda. Sin embargo es esencial elegir una de ellas para que las propiedades del vino se mantengan intactas.
• La elección de las copas para champaña es fundamental, y el vidrio es importante para disfrutar al 100% todos los componentes de la bebida. A través de este material se pueden apreciar los aromas, gozar de su sabor original y observar las propiedades especiales de la bebida como las burbujas. 
• En este mundo de la cristalería se conocen diferentes copas para champaña. Entre ellas está la que es en estilo flauta, pompadour, tulipa y copa para vino blanco. Ahora se conocerán cada una de ellas. 

Estas copas se usan más para los vinos jóvenes y blancos, pero pueden funcionar bien para las champagne cuando se quiere potenciar los aromas. 

Se distingue por tener el cuerpo más abierto que las flautas, un tallo largo y la boca más abierta. 

Se ha vuelto la preferida de muchos porque su forma permite aprovechar de todos los componentes para degustar la champaña y así poder aprovechar todos los componentes de la bebida. 

Está diseñada a partir de la copa flauta pero con curvas, es más ancha en el cuerpo. Todas estas características son fundamentales para evitar que se escapen las burbujas, conserva la temperatura y de esta manera se aprecian mejor los aromas.