ZUCCHINI CON TOMATE Y MOZARELLA

4 porciones

Ingredientes 🍜

14 tajadas de zucchini verde

14 tajadas de tomates rojo

8 tajadas de queso mozzarella

Hojas de albahaca

4 cucharadas de vinagre balsámico

4 cucharadas de aceite de oliva

Pimienta en grano

Sal al gusto

Ingredientes 🍜

PREPARACIÓN 🧑🏻‍🍳👩🏻‍🍳

• Parte el zucchini en tajadas delgadas.
• Calienta un poco de aceite de oliva y dora las tajadas de zucchini por ambos lados.
• En una FUENTE OVAL GRANDE MARINEX OPALINE pon tajadas de zucchini, queso, y tomate intercalando cada una.
• Agrega hojas de albahaca al gusto.
• Baña con aceite de oliva y vinagre balsámico.

¡Y listo! Esta receta se cocina con amor y se sirve con alegría ❤️